Проекты

Краткое описание

Монография «Пряничное дело: исследования русского народного пряника,
обрядового печенья и связанных с ними обычаев» представляет многолетний труд Народного мастера России Татьяны Алексеевны Онучиной по исследованию русского народного пряника, обрядового печенья и связанных с ними обычаев. Большое внимание в работе уделено пряничному промыслу Севера России, а именно зарождению и развитию уникальной Архангельской козули. В основе исследования — изучение архивных и этнографических материалов, музейных и частных пряничных коллекций. Монография "Пряничное дело" это - первое научное издание, рассказывающее историю Архангельского пряника, его происхождение, развитие, влияние на аналогичные промыслы в других регионах страны. В числе прочего исследована роль Архангельского морского порта в истории и развитии пряничного дела в губерниях России.

Цель

1. Научное изучение и популяризация промысла Архангельских пряников-козуль

Задачи

1. Научное рецензирование монографии "Пряничное дело: исследования русского народного пряника, обрядового печенья и связанных с ними обычаев."
2. Подготовка рукописи к изданию. Создание оригинал-макета.
3. Печать сигнального экземляра
4. Печать основного тиража книги
5. Презентация монографии "Пряничное дело: исследования русского народного пряника, обрядового печенья и связанных с ними обычаев."
6. Передача части тиража в образовательные организации, библиотеки и учреждения культуры региона

Обоснование социальной значимости

Монография "Пряничное дело: исследования русского народного пряника,
обрядового печенья и связанных с ними обычаев." станет ориентиром для мастеров-пряничников, резчиков пряничных досок, научной основой для создания программ дополнительного образования детей. Всё это в конечном итоге будет способствовать сохранению и развитию традиционного для Архангельской области пряничного промысла.

География проекта

Вся Архангельская область

Целевые группы

1. Молодежь и студенты
2. Женщины
3. Пенсионеры
4. Дети и подростки