Проекты

Краткое описание

Архангельская область - один из ключевых центров развития сельского туризма на Северо-Западе России. Это, в первую очередь, обусловлено высокой концентрацией объектов историко-культурного наследия. По информации интернет-портала "Российский туризм", 80 процентов туристически-привлекательных локаций Архангельской области расположены в сельской местности. Однако, несмотря на рост интереса со стороны жителей Архангельской области и других регионов России к путешествиям по Русскому Северу, турпоток распределяется неравномерно. Это связано с тем, что туристам важно не только знакомиться с наследием, но и получать комплекс качественных сопутствующих услуг: размещение в гостевых домах, экскурсионное обслуживание, питание, возможность приобрести сувениры. Основные поставщики услуг в сфере туризма в Архангельской области - жители деревень и поселков, не имеющие доступа к образовательным программам в сфере туризма, юридических и финансовых знаний, "насмотренности" в обустройстве интерьеров, создании товаров и услуг. Необходимо повышать уровень их компетенций в сфере гостеприимства и сувенирного производства. Чтобы диверсифицировать турпоток, увеличить количество положительных отзывов об отдыхе в нашем регионе будет реализован проект "Школа сельского отельера и ремесленника Архангельской области".
Основной площадкой для реализации данной инициативы станет Кенозерский национальный парк как один из ключевых туристических центров Северо-Запада России. За последние 7 лет турпоток на эту территорию возрос на 82%, более 200 жителей Кенозерья участвуют в туристической деятельности, работают 30 частных гостевых домов. На протяжении последних тридцати лет Парк накопил значительный опыт в сфере сохранения историко-культурного наследия и развития туризма на его основе с участием местных сообществ.

Структура проекта:
1. Обучающий семинар-стажировка для владельцев сельских гостевых домов из Архангельской области в Кенозерском национальном парке (не менее 25 участников).
Темы:
- обустройство и содержание гостевого дома;
- ценообразование и правовые аспекты сельского туризма;
- клиентоориентированность и сервисная культура;
- развитие партнерских связей домовладельца;
- продвижение гостевого дома;
- онлайн-поддержка по завершению обучения.

2. Ремесленный акселератор для производителей сувенирной продукции из Архангельской области в Кенозерском национальном парке и в г. Каргополе (не менее 25 участников).
Темы:
- бизнес-планирование ремесленной деятельности;
- дизайн ремесленного сувенира (авторский алгоритм разработки);
- основы колористики для ремесленников;
- ценообразование в сувенирном производстве;
- маркетинг и продажи сувенирных изделий;
- онлайн-поддержка по завершению обучения.

3. Создание обучающих материалов:
- Издание методического пособия "Секреты сельского отельера" (в электронном и печатном виде);
- Выпуск и широкое тиражирование 5 обучающих видео-роликов продолжительностью до 10 мин по темам: "Территория у гостевого дома", "Обустройство кухни", "Обустройство жилой комнаты", "Декор интерьера", "Редизайн старой мебели".

Цель

1. Создание Центра компетенций в сфере сельского гостеприимства и ремесленных практик для жителей Архангельской области на базе Кенозерского национального парка

Задачи

1. 1. Обучить и вовлечь жителей Архангельской области в деятельность по развитию культуры гостеприимства на сельских территориях
2. 2. Развить компетенции ремесленников в создании востребованной сувенирной продукции на основе традиционной культуры
3. 3. Распространить опыт в сфере развития сервисной культуры и обустройства гостевых домов, правовых и финансовых вопросов среди заинтересовнных жителей Архангельской области и широкой аудитории

Обоснование социальной значимости

В современных социально-экономических и политических условиях, вопросы развития внутреннего туризма выходят на первый план. Это подчеркнул на Санкт-Петербургском международном экономическом форуме в июне 2022 года В.В. Путин, Президент России: "Пока трудно сказать, когда и какие зарубежные направления будут доступны для поездок россиян. Это во многом зависит не только от России, но и от того, как складываются дела в других странах, какие решения там принимаются. А это значит, нам нужно форсировать развитие внутреннего туризма. Это необходимо сделать при участии транспортных компаний, турагентств, гостиничного бизнеса, местных жителей. С их помощью необходимо создавать привлекательные маршруты, открывать новые направления для путешествий по стране".
Архангельская область обладает уникальными возможностями для развития внутреннего туризма, в первую очередь, ее привлекательность формирует богатое историко-культурное наследие. Как отмечают крупнейшие исследователи деревянной архитектуры в России (Бодэ А.Б., Мильчик М.И., Кашина И.Л. и др.), деревянное зодчество составляет самую оригинальную и самобытную часть культурного наследия России. По данным Архангельского отделения Императорского православного общества, в Архангельской области находится примерно половина всех деревянных церквей России, также здесь сохраняются живые северные деревни. Кроме того, в нашем регионе сохраняется и нематериальная культура, в первую очередь, ремесленные традиции.
Туристический спрос на знакомство с историко-культурным и природным наследием Русского Севера растет ежегодно: по данным отдела развития туризма Министерства культуры Архангельской области, турпоток в 2022 году возрастет на 16 процентов по сравнению с 2021 годом. В последние годы в нашем регионе открылось десятки сельских гостевых домов, активно работают более ста ремесленников. Однако качество предоставляемых услуг в сфере сельского культурно-познавательного туризма в регионе все еще недостаточно высокое. Сельские жители не знают, как правильно продвигать свои услуги, как создавать комфортные и безопасные условия для проживания гостей, как обустраивать интерьеры домов, как решать юридические и финансовые задачи. Для ремесленников одной из главных проблем является неумение интерпретировать традиции для повышения потребительской востребованности своих изделий и рассчитывать их стоимость, находить каналы реализации. Это подтверждают и результаты исследования Агентства развития сельских инициатив (анкетирование глав МО 54 субъектов РФ (2019 г.) – 90% опрошенных считают сельский туризм приоритетом и отмечают, что отсутствие образовательных программ и обученных жителей – одна из ключевых причин, тормозящих его развитие.
В Архангельской области одним из центров компетенций в сфере развития сельского культурно-познавательного туризма, вовлечения и обучения местных жителей является Кенозерский национальный парк. За последние 7 лет турпоток на эту территорию возрос на 82%, более 200 жителей Кенозерья участвуют в туристической деятельности, работают 30 частных гостевых домов. Однако просветительская активность Парка, благодаря которой достигнуты такие результаты, преимущественно была направлена на внутреннюю аудиторию – жителей Кенозерья и Онежского Поморья. В Парк регулярно поступают запросы от жителей разных районов Архангельской области на участие в обучающих программах, но ограниченность ресурсов не позволяла распространять экспертизу сотрудников Парка и привлеченных российских и зарубежных специалистов на более широкую аудиторию.
В ответ на эти вызовы в проекте "Школа сельского отельера и ремесленника Архангельской области" будет реализована система обучающих теоретических и практических мероприятий с участием ведущих экспертов из Архангельской области, Республики Карелия, Москвы, Краснодарского края для жителей десяти районов Архангельской области. Будут созданы партнерские сети внутри местных сообществ в сфере развития сельского культурно-познавательного туризма. Благодаря новым компетенциям местные сообщества будут более эффективно участвовать в сохранении и продвижении материального и нематериального культурного наследия региона.

География проекта

Вся Архангельская область

Целевые группы

1. Женщины
2. Лица, участвующие в профилактике и решении проблем окружающей среды
3. Многодетные семьи
4. Молодежь и студенты
5. Пенсионеры